士林雞排登陸 民眾微博得知爆長龍
記者:陳相如 攝影:謝賢熺 上海 報導
台北士林路邊攤號稱比臉還大的雞排，今年3月已經進軍大陸南京，而今天(1日)則在上海
開出大陸的第2家分店，大陸民眾靠著微博得知消息後，紛紛前往購買，雖然價格比台灣
貴15元，一片要大約台幣70元，還是吸引了數百人排隊搶購。
正宗台灣雞排原汁原味進軍上海，第1家在非假日開幕，一片賣台幣70元，比台灣一片55
元，貴了27%，依舊湧進200到300人排隊。
TVBS記者陳相如：「雞排店一開幕，立刻吸引了民眾爭相購買，而它不像台灣一樣是開在
街邊店，而是開在百貨公司的地下1樓，因此空間比較擁擠，但仍不減上海民眾，爭相排
隊購買的意志力。」
上海市民：「那些山寨的簡直是弱爆了，山寨那個，它的肉的纖維比較粗一點，然後它這
個就很嫩。」記者：「對台灣的雞排有什麼印象？」上海市民：「知道它跟臉差不多大。
」
創辦人親自下廚炸給民眾吃，只是沒想到客人這麼捧場，有人一次要買12片，備貨根本不
夠，趕緊手寫貼出每人限購1份的告示。
上海市民：「我剛才要買12份，他不給我買啊。」記者：「為什麼？」上海市民：「他們
說今天備的東西少。」記者；「那你12份要給誰啊？」上海市民：「單位同事啊。」
記者：「今天準備了多少份呢？」士林豪大大雞排創辦人王慶隆：「才幾百份啦，我還在
做測試，到底說有沒有這個人潮。」
進軍大陸為了杜絕仿冒，老闆可是有備而來，他將店名所有的排列組合，包括豪大大雞排
、正豪大、士林正豪大、台北士林正豪大、台北豪大、士林豪大等，數十種名字全部註冊
。
另外為了防範未然，在大陸實體連鎖經營43類，包括旅館、寵物店、餐廳，特許經營諮詢
35類，也就是我們俗稱的加盟店，就連包裝材料，包括皮袋、紙袋、杯子專用類別29類，
包括肉品、雞肉、雞排等，全都註冊，為的就是要杜絕商標上的權益受損。
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?dd=20120801171902&no=miffy011820120801171757
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想說前陣子有人在討論開雞排店。
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